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25/11/2025Infocampo

El lado B del boom triguero: para que sea rentable, hay que realmente lograr altísimos rindes

En campo alquilado, que representa el 70% de la producción, en la zona núcleo se necesita alcanzar 60 quintales por hectárea para obtener un margen positivo. La calidad, otro factor de preocupación.

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