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24/04/2026Infocampo

Calidad e inocuidad: en Rosario, un laboratorio modelo hace su aporte para ampliar el boom exportador de la carne

Infocampo participó de una visita a BCR Labs, el nuevo mega laboratorio que inauguró la Bolsa rosarina a fines del año pasado y donde, además del tradicional análisis de granos y subproductos, sumó una línea roja para certificar calidad en carnes.

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